केटेगरी: किचन – किचन ऑर्गेनाइजेशन
जानें किचन में फ्रिज के पास क्या रखें और क्या नहीं। स्मार्ट किचन स्टोरेज आइडिया और ऑर्गनाइजेशन टिप्स से जगह बचाएं और किचन को ऑर्गनाइज रखें।
परिचय
किचन में फ्रिज के पास का स्पेस अक्सर खाली छोड़ दिया जाता है या गलत तरीके से इस्तेमाल किया जाता है। कई बार हम वहां ऐसी चीजें रख देते हैं जो फ्रिज की परफॉर्मेंस को नुकसान पहुंचा सकती हैं या सफाई में दिक्कत पैदा कर सकती हैं। अगर सही प्लानिंग से इस्तेमाल करें, तो यह जगह आपके किचन स्टोरेज आइडिया का सबसे स्मार्ट हिस्सा बन सकती है।
इस आर्टिकल में हम विस्तार से जानेंगे कि किचन में फ्रिज के पास क्या रखें, क्या नहीं रखना चाहिए, और इस स्पेस का इस्तेमाल करने के बेहतरीन तरीके।
किचन में फ्रिज के पास क्या रखें और क्या नहीं – 10 जरूरी टिप्स
1. ड्राई ग्रोसरी के डिब्बे रखें
फ्रिज के पास ड्राई ग्रोसरी जैसे आटा, चावल, दाल, शक्कर और नमक के डिब्बे रखना एक अच्छा विकल्प है, क्योंकि इन्हें ठंडक की जरूरत नहीं होती और कुकिंग के समय आसानी से मिल जाते हैं। ध्यान रखें कि कंटेनर हमेशा एयरटाइट हों ताकि नमी या कीड़े-मकोड़े अंदर न जा सकें। एक स्टाइलिश स्टोरेज रैक में इन कंटेनरों को सजाकर रखने से यह जगह साफ और आकर्षक दिखेगी।
2. किचन टूल्स और यूटेंसिल स्टैंड
अगर फ्रिज के पास थोड़ी जगह है, तो वहां चम्मच, स्पैचुला, व्हिस्क और लड्डू जैसी किचन टूल्स के लिए यूटेंसिल स्टैंड रख सकते हैं। इससे खाना बनाते समय जरूरी टूल्स तुरंत हाथ में आ जाएंगे और पूरे किचन में इधर-उधर खोजने की जरूरत नहीं पड़ेगी। स्टील या लकड़ी के स्टैंड ज्यादा टिकाऊ और साफ करने में आसान होते हैं।
3. माइक्रोवेव या ओवन न रखें
कभी भी माइक्रोवेव या ओवन को फ्रिज के पास न रखें, क्योंकि इनसे निकलने वाली गर्मी फ्रिज की कूलिंग सिस्टम पर असर डालती है। लगातार गर्मी मिलने से फ्रिज का कंप्रेसर ज्यादा मेहनत करता है, जिससे बिजली का बिल बढ़ता है और मशीन की उम्र घटती है। माइक्रोवेव और ओवन को अलग काउंटर या स्टैंड पर रखना सबसे सुरक्षित विकल्प है।
4. स्पाइस रैक लगाएं
फ्रिज के पास की दीवार पर स्पाइस रैक या हैंगिंग शेल्फ लगाना जगह बचाने का बेहतरीन तरीका है। इसमें आप मसालों के छोटे जार और हर्ब्स रख सकते हैं ताकि कुकिंग के समय आसानी से पहुंच सकें। स्पाइस रैक को आंखों की ऊंचाई पर लगाने से एक्सेस और भी आसान हो जाता है और किचन का लुक भी बेहतर होता है।
5. कचरा डिब्बा न रखें
फ्रिज के पास कचरा डिब्बा रखने से बदबू फैल सकती है और बैक्टीरिया का खतरा बढ़ सकता है। कचरे से निकलने वाली गंध फ्रिज के आसपास और कभी-कभी अंदर भी पहुंच सकती है, जिससे हाइजीन पर असर पड़ता है। कचरा डिब्बा हमेशा सिंक के पास या वेंटिलेशन वाली जगह पर रखना बेहतर है, जहां से रोज़ाना कचरा आसानी से बाहर निकाला जा सके।
6. फ्रूट और वेजिटेबल बास्केट
अगर फ्रिज के पास खुला स्पेस है, तो वहां फ्रूट और वेजिटेबल बास्केट रखी जा सकती है। इसमें ऐसे फल और सब्जियां रखें जिन्हें ठंडक की जरूरत नहीं होती, जैसे आलू, प्याज, लहसुन और केले। ध्यान दें कि ये सीधे धूप या अधिक गर्मी में न हों, ताकि जल्दी खराब न हों। बास्केट को साफ और हवादार रखना जरूरी है।
7. वॉटर डिस्पेंसर या बॉटल स्टैंड
फ्रिज के पास वॉटर डिस्पेंसर या पानी की बोतलों का स्टैंड रखना एक प्रैक्टिकल आइडिया है। इससे बार-बार फ्रिज का दरवाजा खोलने की जरूरत नहीं पड़ेगी और पीने का पानी हमेशा हाथ में रहेगा। आप यहां फिल्टर वाला पानी का जार या स्टील की बोतलें भी रख सकते हैं, जो हेल्दी और पर्यावरण के लिए बेहतर हैं।
8. डिश ड्राईंग रैक न रखें
फ्रिज के पास डिश ड्राईंग रैक रखना सही नहीं है, क्योंकि बर्तन से टपकने वाला पानी फ्रिज पर पड़ सकता है और इससे जंग लगने या दाग पड़ने का खतरा होता है। इसके अलावा नमी की वजह से फ्रिज की साइड गंदी हो सकती है। डिश रैक हमेशा सिंक के पास रखें, जहां पानी आसानी से निकल सके।
9. मैग्नेटिक ऑर्गनाइज़र का इस्तेमाल करें
फ्रिज की साइड में मैग्नेटिक ऑर्गनाइज़र लगाकर आप छोटे किचन टूल्स, टॉवल, नोटपैड, पेन या मसालों के पैकेट रख सकते हैं। यह वर्टिकल स्पेस का सही इस्तेमाल करने का तरीका है और छोटे किचन में यह बहुत मददगार साबित होता है। इससे किचन हमेशा साफ और व्यवस्थित दिखता है।
10. इलेक्ट्रॉनिक गैजेट्स से दूरी रखें
ब्लेंडर, मिक्सर या टोस्टर जैसे इलेक्ट्रॉनिक गैजेट्स को फ्रिज के बिलकुल पास रखना सही नहीं है। इन उपकरणों से निकलने वाली गर्मी और वाइब्रेशन फ्रिज के मैकेनिज्म पर असर डाल सकती है। इन्हें अलग काउंटर पर रखें ताकि फ्रिज सुरक्षित रहे और काम करने की जगह भी पर्याप्त मिले।
अतिरिक्त टिप्स (Extra Tips)
- फ्रिज के पास का स्पेस साफ और सूखा रखें ताकि नमी से नुकसान न हो।
- वर्टिकल स्टोरेज का इस्तेमाल करके जगह का अधिकतम उपयोग करें।
- दीवार पर हुक लगाकर कपड़े या छोटे टूल्स टांगें।
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फ्रिज के पास स्टोरेज (Storage Near the Fridge)
- मैग्नेटिक साइड रैक/ऑर्गेनाइजर: फ्रिज की साइड में चिपकाकर मसालों, फॉइल पेपर या छोटे सामान को रखने के लिए।
- फ्रूट और वेजिटेबल बास्केट: आलू, प्याज और फलों को स्टोर करने के लिए।
- वर्टिकल स्टोरेज शेल्फ: फ्रिज और दीवार के बीच की जगह को इस्तेमाल करने के लिए।
- किचन वॉल हुक्स: छोटे बर्तन या किचन टॉवल टांगने के लिए।
किचन ऑर्गेनाइज़र्स (Kitchen Organizers)
- एयरटाइट ग्रोसरी कंटेनर सेट: आटा, दाल, चावल और शक्कर जैसी ड्राई ग्रोसरी को सुरक्षित रखने के लिए।
- स्पाइस रैक ऑर्गेनाइजर: मसालों को आसानी से देखने और पहुँचने में मदद करने के लिए।
- यूटेंसिल होल्डर: चम्मच, करछी और दूसरे बर्तनों को सही जगह पर रखने के लिए।
पानी और अन्य सामान (Water & Others)
- पानी के लिए बोतल स्टैंड: बार-बार फ्रिज का दरवाजा खोलने से बचने और पानी को व्यवस्थित रखने के लिए।
- फिल्टर वाला पानी का डिस्पेंसर: पीने के पानी को स्वस्थ और आसानी से उपलब्ध रखने के लिए।
निष्कर्ष
किचन में फ्रिज के पास का स्पेस सही तरीके से इस्तेमाल करने से न सिर्फ जगह बचती है बल्कि किचन ज्यादा ऑर्गनाइज्ड और साफ-सुथरा दिखता है। वहां ड्राई फूड, स्पाइस रैक और यूटेंसिल स्टैंड जैसी चीजें रखना बेहतर है, जबकि माइक्रोवेव, कचरा डिब्बा और इलेक्ट्रॉनिक गैजेट्स से बचना चाहिए। सही किचन स्टोरेज आइडिया अपनाकर आप कम जगह में भी ज्यादा सामान आसानी से रख सकते हैं।
FAQs – किचन में फ्रिज के पास से जुड़े सवाल
1. फ्रिज के पास ड्राई ग्रोसरी रखना सही है?
हाँ, ड्राई ग्रोसरी जैसे आटा, दाल और चावल एयरटाइट कंटेनर में रखी जा सकती है।
2. क्या माइक्रोवेव फ्रिज के पास रख सकते हैं?
नहीं, माइक्रोवेव की गर्मी फ्रिज की कूलिंग को नुकसान पहुंचाती है।
3. फ्रिज के पास की दीवार कैसे सजाएं?
स्पाइस रैक, मैग्नेटिक ऑर्गनाइज़र और हैंगिंग शेल्फ का इस्तेमाल करें।
4. फ्रिज के पास रखने से क्या नुकसान होता है?
गलत चीजें रखने से कूलिंग खराब हो सकती है, बिजली का खर्च बढ़ सकता है और सफाई में दिक्कत आ सकती है।
5. फ्रिज के पास का स्पेस कैसे इस्तेमाल करें?
ड्राई फूड, यूटेंसिल स्टैंड, फ्रूट बास्केट और मैग्नेटिक रैक से स्पेस का स्मार्ट इस्तेमाल करें।
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